ベーチェット病やリウマチ、アトピー性皮膚炎や数多くの癌の治療・研究に長年従事し、これらの治療に自然の植物・穀物の独自に開発した特殊な加工方法を施すことで、抗癌剤と異なり副作用のない真に有効な天然の治療薬の製造（SOD様作用食品、天然制癌剤）に成功。大きな治療効果をあげている。特に最近は、とみに多くなった発癌および激増重症化・成人化するアトピー性皮膚炎を、劣悪化する環境汚染とその化学物質の発生する活性酸素に起因すると指摘。全国の数多くの進行癌、末期癌、重症アトピー性皮膚炎患者の治療に携わっています。

一般向けの著書に「15万人の実績が証明！丹羽療法 全国のアトピー患者が信頼するこれだけの理由」 「激増 活性酸素が死を招く」、「クスリで病気は治らない」、「アトピーがぐんぐん良くなる本」、「白血病の息子が教えてくれた医者の心」、新刊の「がん治療 究極の選択」は大きな反響を受けています。

・ 昭和　７年　大阪生まれ ・ 昭和３７年　京都大学医学部卒業、　京都大学医学博士 ・ 昭和４０年　大阪赤十字病院勤務 ・ 昭和４９年　土佐清水病院院長及び丹羽免疫研究所開設 ・ 昭和５４年　アメリカ合衆国イリノイ医科大学客員教授　就任 　　　　 　　 　　 （臨床免疫学兼血清病理学教室） ・ 昭和５７年　厚生省特定疾患研究班員　就任 丹羽博士は、最愛なるご長男（当時8歳）を、血液の癌「白血病」で亡くされました。ご長男の召天がきっかけとなり、癌を含む様々な病気に対処する、博士の 人生と情熱をかけての天然製剤SOD様作用食品の研究が始まりました。そして、20年以上の研究を重ねて博士のSOD様作用食品は開発されました。

主な国際学会の招待講演
・ 昭和６０年　第１６回国際リウマチ学会（シドニー）座長および招待講演
・ 昭和６１年　国際食細胞学会（伊・バビア）招待講演
・ 平成　１年　国際炎症学会（モナコ・モンテカルロ）座長および招待講演
・ 平成　２年　国際炎症学会（バルセロナ）座長および招待講演
・ 平成　３年　国際炎症学会（ジュネーブ）座長および招待講演
・ 平成　４年　ＳＯＤ国際学会（ソウル）招待講演
・ 平成　５年　国際炎症学会（ジュネーブ）招待講演
・ 平成　６年　国際アレルギー学会（ストックホルム）招待講演
　　　　　　　　 中華民国生薬学会（台北）特別講演
・ 平成　７年　国際炎症学会（スイス・ジュネーブ）招待講演
・ 平成　９年　世界癌学会（豪州・ダーウィン）招待講演
　　　　　　　　 国際炎症学会（スイス・ジュネーブ）座長および招待講演
　　　　 　　　　ブタペスト医大記念講演（ハンガリー）招待講演
・ 平成１４年　第１４回生命情報科学シンポジウム（日本）特別招待講演
　　　　　　　　 第３２回国際皮膚科学会（スイス・ジュネーブ）特別講演

以下、丹羽博士のSOD様作用食品は世界各国で製法特許をとっております。

日本 特許番号2125887, 特許番号1366268 特許番号1768652 国際特許番号 スイス674617-2 アメリカ100166 イギリス2195889 スペイン8702753 イタリア1211804 ベルギー1000842A3 オーストラリア596701 韓国 38660 台湾 30766